ไข่ไก่ราคาแพงขึ้น แม่ค้าเผยผู้บริโภคซื้อน้อยลง แม่ค้าปรับกลยุทธ์การขาย ขับรถเร่ขายไข่ตามหมู่บ้านต่างๆ รอบตัวเมืองกำแพงเพชร
หลังไข่ไก่ทุกเบอร์ปรับขึ้น ผู้ประกอบการคาดว่า สาเหตุน่าจะมาจากส่งออกไข่ไก่ไปยังต่างประเทศ จึงเป็นสาเหตุให้ผู้ประกอบรายย่อย จำเป็นต้องปรับขึ้นราคาตามต้นทุนไข่ไก่หน้าฟาร์ม ทำให้ผู้บริโภคต้องซื้อไข่ไก่รับประทานที่แพงขึ้นกว่าเดิม จากสำรวจผู้ประกอบการขายไก่ไข่ในจังหวัดกำแพงเพชร พบว่า มีรถเร่ขายไขไก่ แผงละ 90 บาท แผงละ 100 บาท และแผงละ 115 บาท ซึ่งยังราคาถูกกว่าในท้องตลาดขณะนี้ และยังจำหน่ายไข่เป็ด เนื้อหมูอีกด้วย
สอบถาม นางสาว จุฑามาศ ทวนธง อายุ 30 ปี อยู่บ้านเลขที่ 57/14 ถ.เทศบาล1 ต.ในเมือง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร เปิดเผยว่า สถานการณ์ไข่ไก่ที่แพงขึ้น ส่งผลกระทบกับผู้ประกอบการรายย่อย และลูกค้าด้วย จากที่ลูกค้าเคยซื้อหนึ่งแผง ปรับลดปริมาณการซื้อลงมาครึ่งแผง และซื้อเป็นฟองเยอะขึ้น เลยทำให้ทางร้านต้องมีกลยุทธ์ ออกเร่ขายของไปตามบ้าน เพื่อให้ลูกค้าได้ซื้อใกล้บ้านขึ้น
เนื่องจากตอนนี้ราคาน้ำมันก็แพง มาตอนนี้ไข่ไก่ยังแพงขึ้นไปอีก จึงต้องปรับเปลี่ยนใหม่ส่งขายถึงบ้านเลย ส่วนไข่ไก่ที่ขายอยู่ขณะนี้ เป็นไข่ในรอบราคาเก่า ซึ่งยังขายไข่ไก่ให้กับลูกค้าในราคาเดิมอยู่ ไม่ฉวยโอกาสขึ้นราคา เพราะเห็นใจผู้บริโภคที่มีภาระค่าครองชีพสูงขึ้น ส่วนในรอบใหม่ จำเป็นต้องขึ้นราคาให้เป็นไปตามกลไกลตลาด สาเหตุหลักๆ ที่ไข่ไก่แพงขึ้นขณะนี้ คาดว่าน่าจะมาจากการส่งไข่ไก่ออกนอกประเทศ เลยทำให้กลไกลตลาดขึ้นไปด้วย แต่ตนเห็นว่ากลไกลตลาดในประเทศไทย ขึ้นไม่ได้เพราะว่ากำลังซื้อของคนไทยไม่มี ไม่มีกำลังซื้อเหมือนต่างประเทศ หากขึ้นเหมือนกับต่างประเทศ ส่งผลให้ผู้ประกอบการรายย่อยขายไม่ได้ ขณะที่สภาพอากาศเข้าสู่ฤดูร้อน มีผลทำให้ผู้ประกอบการรายย่อยรับไข่ไก่น้อยลง มาถึงอีกประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์ เหตุเพราะว่าไม่สามารถเก็บไข่ไว้ได้นาน ไข่จะเสียหายเร็วหากขายไม่หมดจะทำให้ขาดทุนได้
พื้นที่โฆษณา
ข่าวสังคมแนะนำ
ผู้สนับสนุน
